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小米鲊是苗家人最喜歡的小吃之一。傳說,苗王攜女尋游山寨,至山民喳幺家中,喳幺家徒四壁,無以款待,就將小米拌以山棗一,放在火塘里蒸熟,取名“小米鲊”。苗王怒其不恭,然其女見小米鲊色澤燦爛,欣然食之,覺得甘香可口,笑語嫣然。苗王見狀食之,亦香亦糯,很是美味,轉怒為喜,令喳幺回寨專做小米鲊。逢各寨主來朝,必以小米鲊待之。苗疆各寨重大節慶,皆以苗王所賜小米鲊為上品,以示貴重。
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