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主料: 苦瓜一根
輔料: 新疆大紅棗六顆
調料: 蜂蜜兩勺
教您苦瓜紅棗蜂蜜釀怎么做,怎么做苦瓜紅棗蜂蜜釀才好吃。很多人都說做菜難,其實看著步驟看著圖成功就會很簡單,簡單去做就會成功!

苦瓜紅棗蜂蜜釀詳細制作步驟
1、先將苦瓜洗凈,切成長段狀,用兩根筷子去籽去白瓤。

2、把苦瓜段放進淡鹽水里浸泡15分鐘
3、鍋中燒開水,把苦瓜放進鍋里,汆燙3分鐘即可。撈出過一下涼水,控干水分。

4、紅棗去核,卷起來,塞進苦瓜里。

5、將裝了紅棗的苦瓜,切成寬片狀,淋上蜂蜜即可食用。
苦瓜紅棗蜂蜜釀制作提示:
1、苦瓜一定要在淡鹽水里浸泡,能去除苦瓜的苦味。
2、苦瓜汆燙的時間不宜太長,口感不好,而且營養會喪失太多。
3、要是冷吃的話,可以在吃之前淋上蜂蜜。
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