在高考即將到來之際，為確保廣大考生在高考期間飲食安全，三穗縣食安辦、工商、質(zhì)監(jiān)、教育等部門聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)民高、城關(guān)一小、城關(guān)二小食堂、學(xué)校周邊飲食店、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、學(xué)校周邊食品店進(jìn)行檢查。

　　檢查過程中，檢查組詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂食物原料來源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況、以及食堂加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況，并詳細(xì)詢問從業(yè)人員健康證的持證情況。同時(shí)還重點(diǎn)檢查了學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)從業(yè)人員的健康證明、食品加工經(jīng)營(yíng)和原料來源、進(jìn)貨渠道情況，以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔等原料和無檢驗(yàn)合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為，并對(duì)攤點(diǎn)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全宣傳。

　　此次檢查為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作，確保廣大師生高考期間飲食安全提供了有力保障。