會(huì)議對(duì)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》具體條文內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的解讀，要求黃平縣“餓了么”、“酷跑”、“美團(tuán)外賣”網(wǎng)絡(luò)訂餐三家作為入網(wǎng)餐飲服務(wù)者在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面公示食品經(jīng)營(yíng)許可證(小餐飲備案登記證)、餐飲服務(wù)提供者的名稱、地址、量化分級(jí)信息、菜品名稱和主要原料名稱等信息。

　　該局對(duì)黃平縣“餓了么”、“酷跑”、“美團(tuán)外賣”網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)下達(dá)了責(zé)令改正通知書。并作出三點(diǎn)要求：一是要依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格審查入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)核查，網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量保持一致;二是要迅速開展自查自糾，對(duì)已入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行定期清理，及時(shí)更新入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營(yíng)信息，在平臺(tái)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)頁(yè)面公布許可信息、量化分級(jí)等級(jí)、投訴舉報(bào)電話、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)信息;三是要加強(qiáng)送餐過(guò)程管理。保證食品貯存、運(yùn)輸?shù)确�合�?guī)定，保證食品質(zhì)量;定期對(duì)送餐箱進(jìn)行清洗消毒，確保送餐過(guò)程中食品不受污染。