今年6月以來，全州消協進一步強化行業監督力量，積極組織對消費者反映強烈，具有典型性的行業開展社會監督活動。凱里市、臺江縣、雷山縣、錦屏縣消協分別在縣域內開展了餐飲服務行業的社會監督活動。

　　以凱里市消協為例，共發放測評問卷500份，收回問卷458份。1、在對餐飲服務業總體滿意度上：很滿意的46人占10.04%;滿意126人占27.51%;不滿意50人占10.91%;一般214人占46.72%。2、在對餐飲價格滿意度上：滿意103人占22.49%;不滿意73人占15.94%;一般282人占61.57%。3、對就餐環境滿意度上：滿意121人占26.42%;不滿意75人占16.38%;一般256人占55.89%。4、在對餐飲質量滿意度上：滿意109人占23.8%;不滿意63人占13.75%;一般286人占62.45%。5、在對餐館業服務人員服務滿意度上：很滿意46人占10.43%;滿意113人占24.67%;不滿意63人占13.76%;一般236人占51.53%。6、在餐飲業就餐時遇到的不愉快經歷中：還好沒有遇到不愉快的事182人占37.74%;不給發票131人占28.60%;不許自帶酒水65人占14.19%;最低包房費141人占30.79%;虛假宣傳28人占6.11%;消費不明示17人占3.71%。7、在一些餐飲收取一次性餐具費用是否合理上：合理103人占22.49%;不合理223人占48.69%;隨便132人占28.82%。8、在是否愿意付一次性餐具費上：愿意107人占23.36%;不愿意214人占46.73%;隨便137人占29.91%。

　　從問卷來看，凱里市民對凱里市的餐飲服務業滿意度總體上來看還是不錯的，不滿意只占10.91%。從在餐飲業中遇到不愉快的事上看，凱里市的餐飲業還存在著設置最低消費及不準自帶酒水等現象，還需要消協做好宣傳工作，工商部門要加大查處力度;對于收取一次性餐具費用上看，凱里市的消費者自我維權意識較差，在這個問題的測評時，大部分的消費者說，只要能保證餐具安全多出點錢也認，都是害怕餐具不衛生，還需要消協做好宣傳，提高廣大消費者的維權意識。

　　問卷結果出來后，凱里市消協組織部分餐飲經營者召開了評議座談會。將問卷中的情況、廣大消費者對凱里市餐飲業存在的不足和提出的建議作了反饋。希望凱里市餐飲業經營者進一步提高服務質量，增加口味，體現民族特色，保證食品安全，為凱里市的廣大消費者提供安全放心味美的食品。座談會上，凱里市消協還向廣大經營者提出了不收取消毒餐具費用的倡議，希望經營者切實的維護凱里市消費者的合法權益。(州工商局)