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近日，網上流傳“低鈉鹽是送命鹽”的消息，引發(fā)了廣泛關注。消息在微博、微信群和朋友圈中，都被大量轉發(fā)，其主要內容是：“急診的高鉀血癥越來越多，追問病史，許多人都食用低鈉鹽，低鈉鹽就是高鉀鹽，是送命鹽。”這類消息引發(fā)網友恐慌，有些地方甚至出現鹽荒現象，那么在凱里市也同樣如此么?

食用低鈉鹽會對身體造成傷害么，網上流傳真實度可信么?為了尋找到答案，記者走訪各大超市并咨詢專業(yè)醫(yī)生，希望從中能得到客觀專業(yè)的解答。

超市柜臺上鹽類品種繁多

超市柜臺上的低鈉鹽

首先，記者來到凱里市北京華聯超市和佳惠超市進行實地走訪，通過超市售貨員了解到，現在市面上的鹽多以碘鹽為主，了解低鈉鹽的顧客較少，一般大家都不會關心鹽的成分，只要符合國家生產標準的食鹽，大家都會接受。

記者也采訪了幾位正在采買鹽的市民，他們都對網上“低鈉鹽是送命鹽”的說法感到很疑惑，雖然對鹽不太了解，但是平時偶爾也食用低鈉鹽。有位徐阿姨告訴記者，她自己一直都食用低鈉鹽，也主張大家食用低鈉鹽，因為低鈉鹽不僅僅含有碘還有鈉，各種營養(yǎng)成分比較均衡，對身體也非常好，可以抑制高血壓也可以補充鉀。

正在才買的徐阿姨

徐阿姨向記者展示自己選的低鈉鹽

到底低鈉鹽是不是“送命鹽”?怎么食用更為合適?那些人群不宜食用?帶著各種疑問，記者在網上查閱了相關的材料：

圖五

低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，添加一定量氯化鉀(含量約30%)。與普通鈉鹽相比含鈉低(氯化鈉70%左右)，富含鉀(氯化鉀30%左右)，有助人體鈉鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風險。

低鈉鹽的兩大功能:減鹽不減咸，幫助人體鈉鉀平衡;重要功效:防控高血壓。

適用人群:最適合中老年人和患有高血壓，以及身懷六甲的孕婦長期服用。但高鉀藥物服用者和腎功能不全、高血鉀患者須遵醫(yī)囑。

不適人群:不適合心臟有疾病的人群，K+易增加心臟負擔，如濫用可能引起猝死。

到底低鈉鹽健不健康?網上出現的版本眾說紛紜……

凱里市中心醫(yī)院

專家：低鈉鹽飲食是非常經濟的預防高血壓等心血管病的有效措施，在普通百姓中可以長期堅持食用

帶著各種疑問，記者來到了凱里市中心醫(yī)院。該院分管業(yè)務的院長王志堅告訴記者，大家所熟知道的高血壓是危害人類健康的常見疾病之一，是引起心血管疾病及死亡的重要原因。由于食鹽中的氯化鈉經過吸收后形成鈉離子能增強人體血管表面張力，容易造成人體血流加快，血壓升高，所以高鹽飲食必將增加高血壓及心血管疾病的風險，醫(yī)生是建議高血壓及有心腦血管疾病的患者要“低鹽飲食”。

“低鈉鹽是鹽度較低的鹽，是減少鈉離子、增加鉀離子的攝入有助于減少高血壓發(fā)病危險，低鈉鹽飲食是非常經濟實用的。”王院長說道。

正在工作的王院長

低鈉鹽雖好，但不是所有人群都適用

低鈉鹽，是以氯化鈉(NaCl)，碘酸鉀(KIO3)或碘化鉀(KI)為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態(tài)，可預防高血壓。因此，低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓、心臟病的患者長期食用。

關于“食用低鈉鹽導致高鉀血癥”的說法，王院長認為：腎臟具有良好的調節(jié)鉀的機制，即多吃多排，少吃少排，從而維持血鉀濃度的穩(wěn)定，腎臟功能良好的人群無需擔心食用低鈉鹽患高鉀血癥的問題。

王院長也提醒大家，以下三類特殊人群需遵醫(yī)囑選擇低鈉鹽：

一、急、慢性腎臟病的部分特殊人群。

二、正在服用保鉀利尿劑的病人。

三、各種原因導致的高鉀癥病人。

同時，王院長還特別提醒，有多項基礎病的老年患者，最好在醫(yī)生的指導下選用食鹽種類和用途。（潘紅）