本網(wǎng)訊  秋高氣爽，茗茶飄香。9月23日，在第四個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”到來(lái)之際，中國(guó)名茶之鄉(xiāng)黎平縣的茶農(nóng)們與當(dāng)?shù)厝罕姟⒂慰团笥压餐�炒茶互�?dòng)，品茗慶豐收，以別有的方式盡情享受著自己的節(jié)日，豐收的喜悅洋溢著滿(mǎn)臉的幸福感。

　　走進(jìn)黎平中國(guó)侗鄉(xiāng)茶城，簸箕、篩子一字排開(kāi)，空氣中四處彌漫著淡淡的茶香，令人心怡。參加手工制茶體驗(yàn)的茶友們按序排開(kāi)、各展身手，在炒茶師傅們的指導(dǎo)下萎凋、揉捻、炒制……鮮嫩的茶葉在大家手中，逐漸變直變緊變細(xì)，茶香四溢、沁人心脾，現(xiàn)場(chǎng)炒茶品茶等茶事體驗(yàn)活動(dòng)，吸引了不少市民和游客圍觀，感受茶文化魅力。

　　“今天親身體驗(yàn)了一把手工制茶，切身感受到了中國(guó)茶文化的博大精深，感覺(jué)瞬間就愛(ài)上了我們黎平茶。”現(xiàn)場(chǎng)參加手工制茶體驗(yàn)的李女士，手捧自己剛剛做成的新茶對(duì)筆者說(shuō)：“你聞聞我制的新茶香不香”，興奮的樣子溢于言表。

　　“想要制作出好茶，除了要有上好的原料之外，還需要精湛的加工工藝，一個(gè)步驟都不能少，一個(gè)步驟都不能馬虎。”茶技師黃孝武向參與體驗(yàn)的市民和游客們?cè)敿?xì)地介紹了扁形綠茶、卷曲形綠茶的手工炒制過(guò)程及技術(shù)要領(lǐng)，他細(xì)心耐心的態(tài)度，得到大家的表?yè)P(yáng)。

　　“開(kāi)展炒茶、品茶、天麻采收、直播帶貨等體驗(yàn)活動(dòng)，目的是與廣大農(nóng)民朋友共同分享收獲的喜悅。”黎平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)楊再金表示，舉辦炒茶品茗等系列體驗(yàn)活動(dòng)，目的是豐富黎平茶文化內(nèi)涵，挖掘、培養(yǎng)和選拔一批優(yōu)秀的茶葉加工技能人才，助力以黎平茶為牽引的農(nóng)特產(chǎn)品更好地走向市場(chǎng)。

　　豐收節(jié)里話(huà)豐收。當(dāng)天在中國(guó)侗鄉(xiāng)茶城里茶藝表演、炒茶體驗(yàn)、品茗活動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，熱熱鬧鬧，有道不盡的豐收喜悅，在黎平廣袤農(nóng)村，在花果山萬(wàn)畝茶園上，一派生機(jī)勃勃，秋茶芽尖林立，豐收在望，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，采摘秋茶嫩芽，在滿(mǎn)眼翠綠中，一片片芽葉飛快落入縹簍中，演繹著說(shuō)不完的豐收故事。

　　“這段時(shí)間正是秋茶采摘的高峰期，不少茶農(nóng)采茶炒茶要從早忙到晚，漫山遍野的茶樹(shù)成為大家致富的‘黃金葉’”在中潮廖灣茶場(chǎng)，茶農(nóng)曾祥珍和村民們一邊干凈利落地采收秋茶，一邊向筆者介紹白露過(guò)后，便是一年中最好的秋茶采摘時(shí)節(jié)。

　　“今年黎平茶的品質(zhì)比往年好了許多，秋茶鮮葉每斤價(jià)格比去年同期高一點(diǎn)，我們現(xiàn)在每天都有幾千人在山上采茶，從目前來(lái)看，秋茶產(chǎn)量要比去年高許多。”黎平縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王紹禮信心滿(mǎn)滿(mǎn)地介紹，現(xiàn)在黎平茶品質(zhì)一年比一年好，茶葉銷(xiāo)售市場(chǎng)也一年比一年看好，今年從7月份以來(lái)就有茶商上門(mén)搶收秋茶，價(jià)格還不錯(cuò)。

　　近年來(lái)，黎平縣堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府確立了“1147”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，堅(jiān)持興產(chǎn)業(yè)、促脫貧、助振興，做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)。

　　目前，全縣建成優(yōu)質(zhì)茶園26.3萬(wàn)畝，投產(chǎn)茶園面積22.8萬(wàn)畝，萬(wàn)畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)，萬(wàn)畝村3個(gè)。今年全縣茶葉總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)1.42萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值12.9億元，全縣十余萬(wàn)群眾在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益。

　　為提升黎平山茶油、黎平香禾糯、黎平茯苓等名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的知名度、美譽(yù)度，豐收節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黎平縣還舉辦了特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品展銷(xiāo)，黎平20余家公司現(xiàn)場(chǎng)展銷(xiāo)“黎平茶、黎平山茶油、優(yōu)質(zhì)稻米、中藥材”四大種類(lèi)農(nóng)特產(chǎn)品，大米、食用菌、精品蔬果、天麻、畜禽漁等特色農(nóng)產(chǎn)品廣受歡迎。

　　期間，廣東佛山雍憬明珠集團(tuán)與黎平縣茗侗天下茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)有限公司，貴州省黎平侗鄉(xiāng)茶城有限公司與臻滋味食品有限公司，貴州天齊綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)責(zé)任有限公司與黎平青江農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，貴州鑫匯畜牧發(fā)展有限公司與貴州黎平肇興文化旅游開(kāi)發(fā)（集團(tuán)）有限公司還分別成功簽約了茶產(chǎn)品延伸開(kāi)發(fā)、茶葉經(jīng)銷(xiāo)、天麻銷(xiāo)售、農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)等合作協(xié)議，為黎平鄉(xiāng)村振興注入活力。（石光照、歐正霞）